次の内「冬」に旬の時期を迎える魚介類はどれか。

エブリデイクイズ


Q次の内「冬」に旬の時期を迎える魚介類はどれか。

　・タラ

　・コチ

　・ミツイシコンブ

　・コノシロ



　↓正解↓



鱈ちりなどの鍋料理や、棒鱈などの干物、バカラオなどの
塩蔵品、かまぼこや魚肉ソーセージなどの練製品として
利用されています。

　　棒鱈

関西ではおせちの定番料理です。

漢字で書くと「鱈」と書くように冬を代表する魚です。

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